Les diplomes préparés

Le titulaire de ce diplôme exerce un rôle de conseil auprès de la clientèle.

Il assure, en face à face ou à distance, le conseil, la vente et la fidélisation du client, ainsi que le bon fonctionnement des espaces de vente (mise en rayon attractive des produits, étiquetage des prix) et de stockage (gestion rigoureuse de la marchandise, suivi informatique des stocks).

Ses conseils doivent être spécifiques et adaptés aux besoins du client.

Il applique au quotidien la réglementation commerciale et les normes en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité. Il est particulièrement vigilant à respecter les dates limites d'utilisation et de consommation.

Il peut être amené à intervenir dans d'autres rayons que le sien voire procéder aux opérations de caisse.

Des compétences plus spécifiques en produits alimentaires sont développées.

Tout type de commerce dont 8 semaines par an en Epiceries fines ; Chocolatier ; Coop Bio ; Libre-service ; Primeurs ; Producteur avec vente directe

- Un internat convivial durant les semaines de formation

- Une formation dynamique à partir de nombreuses visites

- Des projets collectifs

Dès le mois de mars entretien de motivation avec la directrice Possibilités d’intégrer le cycle du Bac pro en 2^de ou en 1^ère Bac Pro.

BTS Management des Unités Commerciales (MUC),
BTS Négociation et Relation Client (NRC);
 Formation interne aux différentes enseignes ou perfectionnement par le biais de certificats de spécialisation. BTSA Technico-commercial

Modalités de l’examen

· Contrôle Continu en Cours de Formation (CCF) à raison de 1, 2 ou 3 par épreuve, et quatre Épreuves terminales.  

· Obtention du BAC (diplôme d’état du ministère de l’Agriculture) par la moyenne du contrôle continu (52 % du Bac) et des épreuves terminales (48%).